Hem fet pasta de BUNYOLS.
Dimecres matí vam convidar na Rosa per ajudar-nos a fer la pasta de bunyols. Entre tots i totes havíem duit els ingredients. I per poder remenar i pastar bé vam organitzar-nos en dos grups.
Tothom va poder arromangar-se i endinsar-se en el món de la cuina, un món de gusts, olors, colors, textures i manipulació (aixafar, abocar, pesar, fondre, esquerdar, remenar, pastar, ...)
Tot forma part d'un procés lent, d'anar fent a poc a poc i amb un ordre, afegir ingredients, remenar, esperar, deixar tovar... Crec que tothom s'ho va passar bé i vam ser uns bons cuiners.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada